意大利葡萄酒,红虾清淡食品出版社2006
| 葡萄酒 |
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| Gerione 2003 |
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| Norace 2003 |
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| Alba Nora 2003 |
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| Biddas Arrubbias 2003 |
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| Cagnulari 2003 |
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| Sa Perda Bianca 2003 |
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| Cannonau 2003 |
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天蓝色的杯子表示那些被筛选出来的参加最后三杯决赛的葡萄酒。
这个地处从卡利亚里到奇亚(Chia)公路上的充满潜力的新企业闪亮登入葡萄酒指南。在它拥有60公顷的土地中,40公顷都种植了葡萄,其中27公顷已经开始生产。
领导企业的是一位漂亮的外国女士,Heide Maria Kronlein Siclari,她在意大利找到了爱情归宿,还发现了对葡萄园和葡萄酒的热爱。
在这个不容易的工作中她得到了丈夫佛朗切斯科和不同领域专家的帮助。从地质专家到农艺专家组成的班子由多纳托-拉纳提和他的小组指导工作。
企业的首要目标是充分发挥本地葡萄种类的潜力生产出以劳贾王冠系列为代表的优质葡萄酒,但同时也关注国际大市场的需求。
所有的葡萄酒都获得了喜人的成绩,其中两个达到了我们的最高水平。
2003年的诺拉切(Norace),以伯威尔(Bovale)、卡诺纽(Cannonau)和西拉(Syrah)为原料,释放出饱满持久的酒香,口感厚实且成份很多。
2003年的杰里奥内(Gerione)品质也非常好,以卡本内(Cabernet)、伯威尔(Bovale)、西拉(Syrah)和品丽珠(Cabernet franc)等葡萄为原料,带有李子、酸樱桃和地中海灌木丛的香味,单宁流畅,热烈且均衡。
夹杂着植物香的效果沁人心脾,尽管其成份很多,特殊的柔和使它滑顺和令人惬意。
2003年的撒丁岛卡诺纽虽然很好,但是还有待进一步陈酿。
2003年以霞多丽(Chardonnay)为原料的阿巴诺拉白葡萄酒(Alba Nora)和以霞多丽(Chardonnay)和玛尔维萨(Malvasia)为原料白萨佩尔达也堪称高品质
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